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Tra
le diverse qualità di frutta quella che meglio può richiamare
l'immagine di Civitavecchia e sicuramente l'uva
del Giglio, "immortalata" da Stendhal
durante la sua permanenza nella nostra città:
"De ma fenetre j'ai une vue et un air admirables. Je jette dans la mer
les grappes d'un excellent raison, qu'on apporte de l'ile de Giglio."
Quest'uva,
che ha fatto bella mostra sui banchi dei fruttivendoli fino alla seconda
guerra mondiale, e ormai però soltanto un bel ricordo; la viticoltura
gigliese è infatti in via d'estinzione e la relativa produzione
ha una presenza commerciale assai limitata ed esclusivamente locale.
Altre
frutta prelibate che si producono nelle immediate vicinanze di Civitavecchia
sono sicuramente le mele
della localita Cave Vecchie del comune di Allumiere; ma anche queste sarebbe
vano cercarle dai rivenditori locali.
In
mancanza di un tipico prodotto civitavecchiese è consigliabile affidarsi
al mercato e ai gusti personali. |
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